תפריט צהריים - מסעדת אווה סאפי - EWA SAFI, נווה צדק, תל אביב
 

תפריט צהריים - מסעדת אווה סאפי - EWA SAFI, נווה צדק, תל אביב

 
 
 
אווה סאפי - EWA SAFI
 
 
 
 
 
 

פתיחה

 
לחם פרנה שנאפה במקום וצלחת חריפים
 
 
12 ₪
 
 
 
 
מגש סלטי הבית
 
 
44 ₪
 
 
 
סלק מסרותי, גזר מרוקאי, קרם חצילים, סלט תפו"א, עגבניות חריפות, טחינה ומטבוחה
 
מטבוחה של ללה סוליקה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
טחינה "הר ברכה"
 
 
9 ₪
 
 
 
 
כל סלט בנפרד
 
 
7 ₪
 
 
 
 
 

ראשונות

 
כדרי מהשוק
 
 
 
 
 
סלט ירקות שורש חתוחים גס בתיבול שמן זית, לימון וזיתים מרוקאים פיקנטיים
 
סלט קצוץ
 
 
 
 
 
מלפפון, עגבניה, בצל, שמן זית ומלח
 
ירקות גריל
 
 
 
 
 
תפוח אדמה, בטטה ובצל
 
סיגר בקר שבאבא אוהב
 
 
10+ ₪
 
 
 
שני סיגרים פריכים במילוי צלעות בקר בבישול איטי, תיבול מרוקאי, טחינה "הר ברכה", סלסת פלפלים וסלט קטן של זוקיני ומלפפון
מכיל גלוטן
 
פסטייה- מלכת המטבח
 
 
10+ ₪
 
 
 
מאפה מרוקאי מסורתי מבצק פילו פריך במילוי בשר טלה בבישול ארוך, פרגית צלויה, טנזיה ושקדים לצד סוכריית דלעת מתוקה
מכיל גלוטן
 
קציצות ירק
 
 
10+ ₪
 
 
 
מסבחת עדשים וטחינה, ציר ירקות וכוסברה מחצר המלכה
מכיל גלוטן
 
קציצות דגים של שישי
 
 
15+ ₪
 
 
 
דניס ומוסר ים ברוטב מרוקאי מסורתי, פפריקה אדומה, פלפל שאטה, שום וכוסברה טרייה עם לחמניה מתוקה של שישי
 
 

עיקריות

 
חזה עוף
 
 
59 ₪
 
 
 
במרינדת חלב קוקוס, ג'ינגר וצ'ילי
 
שניצל אווה סאפי
 
 
59 ₪
 
 
 
חזה עוף בתיבול שלנו
 
קוסקוס צמחוני מסורתי
 
 
59 ₪
 
 
 
קוסקוס עבודת יד של סוליקה עם ירקות שורש וגרגירי חומוס
 
עוף לעוף עליו
 
 
69 ₪
 
 
 
טאג'ין עוף בבישול ארוך, בצל וקינמון
 
קציצות של אמא
 
 
69 ₪
 
 
 
טאג'ין קציצות בקר ברוטב עגבניות וציר בקר
 
קבב טלה
 
 
69 ₪
 
 
 
טחון טרי עם עשבי תיבול, בצל ותבלינים
 
פרגית שעפה על עצמה
 
 
69 ₪
 
 
 
מרינדת סחקא ותבלינים
 
מרקש שלנו
 
 
69 ₪
 
 
 
נקניקיות מרגז בתיבול שלנו
 
צלי כתף
 
 
89 ₪
 
 
 
טאג'ין צלי בקר בבישול ארוך עם בצל, כורכום וזעפרן
 
נשיקה על הלחי
 
 
89 ₪
 
 
 
טאג'ין לחי עגל בבישול ארוך עם בצל, כורכום וזעפרן
 
סינטה בקר מהקוז'ינא
 
 
120 ₪
 
 
 
 
ספיישל של סוליקה
 
 
 
 
 
שאל את המלצר
כל מנות הגריל מוגשות עם צ'יפס/ סלט/ אורז
מנות הטאג'ין מוגשות עם קוסקוס
 
 

שתייה

 
תה נענע
 
 
6 ₪
 
 
 
 
אספרסו קצר/ ארוך
 
 
8 ₪
 
 
 
 
אספרסו כפול
 
 
10 ₪
 
 
 
 
שתייה קלה
 
 
11 ₪
 
 
 
 
יין הבית
 
 
21 ₪
 
 
 
 
בירה מהחבית
 
 
22 ₪
 
 
 
 
קוקטייל
 
 
34 ₪
 
 
 
 
 

קינוחים

 
מלבי
 
 
28 ₪
 
 
 
 
ספינג'
 
 
28 ₪
 
 
 
 
עטאייף
 
 
28 ₪